Jdi na obsah Jdi na menu
 


Korpus sachr

18. 4. 2011

     

      • 18 dkg cukru krupice
      • 7 dkg hladké mouky
      • 4 dkg hrubé mouky
      • 7 vajec
      • 8 dkg oleje
      • 5 dkg kakaa

     

Žloutky ušleháme za postupného zalévání olejem, bílky ušleháme za postupného přisypávání cukru. Poté obě hmoty zlehka spojíme a zamícháme prosátou mouku spolu s kakaovým práškem. Naplníme do formy ( o průměru asi 23 cm) a upečeme. Po upečení obrátíme na horký plech pokrytý papírem.